Blueberry Blast in Boxer Shorts

Ranskalainen sanoisi... Ooh.. Magnifigue!

Kotimaista mustikkaa lapiokaupalla ja kun meinattiin, että on tarpeeksi niin otettiin lumikola avuksi ja kauhottiin hieman lisää. Ei jää raaka-aineista tämä maku kiinni. Tähän huikeaan marjaan haluttiin miettiä pientä twistiä kylkeen.. Sellaista viimeistä silausta, joka tukisi hentoa mustikkaa, mutta ei veisi makuja itse pääosan esittäjältä pois. Kuorrutimme makumaailman lopuksi ihanan täyteläisellä vaniljalla. 

Lopputuloksena on sanoin kuvaamattoman herkullinen chili-mustikka-vanilja hilloke. Myös tämä on alunperin kehitelty juustopöydän antimia koristamaan.

Tarjoiluehdotus 1: Keksipöytään

• Keksi: suolakeksi, rapea vaalea keksi
• Juusto: Kermainen ja pehmeä Brie/valkohomejuusto, 9-24kk kypsynyt kova ja suolainen juusto.

Tarjoiluehdotus 2: Jälkiruoat

• Jäätelöannoksen viimeistelyyn
• Lettujen ja pannarin kanssa
• Suklaakakkujen ja muffinssien kylkeen
• Suoraan purkista ääntä kohti